반갑습니다! 『요리조리공작소』 의 사라샘입니다.
다양한 연령대의 학습자들에게 요리의 즐거움과 기술을 전파하는 데 열정을 쏟고 있습니다. 유아교육과 졸업 후, 어린이집 교사로 경력을 시작하며 아이들과의 소통 능력을 키웠습니다. 이후 산업디자인과 상담학을 전공하며 창의적인 접근 방식을 배웠습니다. 제과, 한식, 양식, 중식, 일식 조리기능사 자격증을 보유하고 있어 다양한 요리 분야에서 전문성을 갖추고 있습니다. 현재 초등학교와 군부대, 여성회관 등에서 요리 수업을 진행하며, 학습자 개개인의 특성에 맞춘 맞춤형 교육을 제공하고 있습니다. 요리는 단순한 기술이 아니라 창의성과 협동심을 기르는 과정이라고 믿습니다. 저는 아이들이 요리를 통해 자신감을 얻고, 건강한 식습관을 형성할 수 있도록 돕고 있습니다. 앞으로도 지속적인 자기계발을 통해 더 나은 요리 교육을 제공하겠습니다. 감사합니다!
e-Mail : junisara@naver.com
자격
- 일식 조리기능사 자격증 / 2014.08
- 중식 조리기능사 자격증 / 2014.04
- 한식 조리기능사 자격증 / 2013.05
- 양식 조리기능사 자격증 / 2013.11
- 상담심리지도사 1급 자격증 / 2011.01
- 보육교사 1급 자격증 / 2009.10
- 제과 기능사 국가기술 자격증 / 2004.12
- 실기교사(디자인)초,중고등 교원자격증 / 2002.02
경력
철원지역 초등학교와 연계한 강의 / 2022.11~
- 서면초, 철원초, 묘장초, 와수초, 근남초, 관인초, 영북초, 용정초, 용정초 등... 초등학생 강의
철원지역 중고등학교와 연계한 강의 / 2022.11~
- 신철원중, 철원여중, 철원여고, 김화고 등.. 중고등학생 강의
포천 여성회관 삼식이 요리교실 / 2024.11
- 지역 성인 남성들을 대상으로 한 요리 수업 진행 및 식문화 교육 제공
포천 군부대 그린캠프 요리교실 / 2024.10
- 군부대 내에서 요리 기초 기술 및 영양 교육 제공
쿠킹아트 철원지사 창의연구소 / 2022.01~현재
- 다양한 요리 수업을 기획 및 진행하며 학생들과 성인의 요리 능력 향상 지원
대교 소빅스 / 2005.01~2008.08
- 유아 교구제 개발 및 활용을 통한 창의적 학습 환경 조성
은행 어린이집(국공립) / 1996.12~2000.01
- 유아 교육 및 발달 지원을 위한 교사로 활동